アトピーに良いとされる、ぬか漬けを美味しく作る方法

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対策を投稿した人

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Juraku

50代 | 全身 | まっか

アトピー対策の詳細

内容

米糠をスーパーや米屋で購入。50円
・袋 屑野菜を取り出し、鷹の爪、卵殻、鰹節、煮干し等を加えた上で良くかき混ぜ、胡瓜茄子人参大根かぶ等をしおで揉んで漬ける
1~2日で出来上がり。夏場は一日二回、秋から春にかけては1日一回かき混ぜる。表面が白くなった時(酪酸菌)掬い取って、かき混ぜる。有害なカビではありません。


お気に入りポイント

おやつ感覚で食べれる。
サラダよりも栄養分があって、体が冷えない。


留意点

保存管理がちょっと面倒




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※この対策はあくまで一当事者の体験談であり、医学的・科学的根拠は必ずしも保証されていません。untickleでは明らかに医学的に間違っていると弊社監修医の方が判断をした内容は削除をしますが、基本的には当事者の方の意見を尊重しております。ご了承のうえ、上記投稿内容をご参考下さい。

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