アトピー対策料理 ルッコラとグレープフルーツのサラダ

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keineko

30代 | 東京 | all body parts | red skin

アトピー対策の詳細

内容

■ルッコラとグレープフルーツのサラダ

材料:
ルッコラ 1袋
グレープフルーツ 1個(薄皮を剥く)
オリーブオイル 小さじ2
自然塩 ひとつまみ
黒胡椒 お好みで


作り方:
1.すべての材料をボウルに入れてささっと和える。
2.器に盛り、お好みで黒胡椒をふる。


■解説
グレープフルーツに含まれるビタミンCは、副腎から出される糖質コルチコイド(天然のステロイド)の材料になります。
1日2000㎎ぐらいの量を意識して、ビタミンCを沢山摂るのがオススメです(`・ω・´)ゞ

ルッコラはベビーリーフやレタス、水菜を混ぜても美味しいです(*^^*)


お気に入りポイント

グレープフルーツのジューシーさとルッコラのピリッと感がクセになります。


留意点

グレープフルーツが剥きにくいです。




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※この対策はあくまで一当事者の体験談であり、医学的・科学的根拠は必ずしも保証されていません。untickleでは明らかに医学的に間違っていると弊社監修医の方が判断をした内容は削除をしますが、基本的には当事者の方の意見を尊重しております。ご了承のうえ、上記投稿内容をご参考下さい。

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